栀子喜温暖湿润，喜阳光又畏烈日曝晒，也能耐阴，不甚耐寒，生长适温18~22℃，越冬温度5℃以上，可耐-5℃的低温。栀子花在北方养护最大的问题是黄叶，还有当时购买时花很多，养了一年看不到花了。
这是因为栀子花对土壤酸碱度非常敏感，最适宜的pH为4.5~6，当pH大于6.5时，就会出现缺铁的黄叶，因为北方的土和水都是碱性的，在选购时盆土的pH比较适宜，由于不断浇水，使土壤逐渐碱化，缺铁主要表现新叶上先发黄，叶脉还是绿，严重时变成黄白色，叶尖和边缘焦枯。高温高湿强光不通风亦会造成下部叶片发黄脱落。
还有冬季冻害或生长期土温低于18℃，亦会造成功能性的缺铁。因此，栽培栀子花必须用排水良好、疏松、肥沃的pH5~6的沙壤土，南方用山土或稻田土栽培，北方要配培养土，一般为腐叶土(泥炭)4份，园土4份，沙1份，堆厩肥1份，每100平方米加1~3千克硫磺、硫酸亚铁(或硫酸铝)。浇水一定要用矾肥水，防治黄叶病最好是有机肥料与硫酸亚铁混合施下。
花农用青草沤制加硫酸亚铁，对黄叶病防治效果很好。夏季应放在通风、湿度较大、避光的阴棚内，可防止下部黄叶。还有盆内积水，冬季根系受冻，化肥浓度太大烧根，都会造成黄叶，要引起注意，及时改正。
栀子花喜肥，可施用畜粪水或饼肥水，在生长期，每隔10~15天施一次矾肥水，在早春孕蕾期加施氮磷肥，花后要施补肥，一般用复合肥。栀子花喜湿怕涝，春秋季每2~3天一次水，夏季每天一次水，冬季5~7天一次水。浇水一定要用10~20倍的矾肥水。
夏季早晚向叶面喷水，使叶面油绿光亮。开春后，剪除主干上的小弱枝和冗长枝，落花后摘去残花，当枝条长到10~20厘米时，留2~3对叶摘心，并调整枝条方位，使之疏密适度，长短相宜。栀子花萌发力强，如树冠太高或太密，可适当疏剪，在花后可以回缩，8月份对二茬枝摘心，但不能在冬季强回缩。
栀子花常见的病害有炭疽病、叶斑病，在发病初期，可用75%百菌清600倍或50%多菌灵800倍防治，每隔7~10天一次，连喷2~3次，叶蝉、咖啡透翅天蛾可用10%氯氰菊酯3000倍防治。
