一抹香，又名碰碰香，牻牛儿苗科 属：天竺葵属
日照： 全日照、半日照。温度： 耐热、耐寒。
食用方式：泡茶、炖汤、生食。产地分布 原产非洲好望角。
形态特征
为灌木状草本植物。蔓生，茎枝棕色，嫩茎绿色或具红晕。叶卵形或倒卵形，光滑，厚革质，边缘具疏齿。伞形花序，花有深红，粉红及白色等。多年生草本植物。多分枝，全株被有细密的白色绒毛。肉质叶，交互对生，绿色，卵圆形，边缘有钝锯齿。
生长习性
喜阳光，但也较耐阴。怕寒冷，需在温室内栽培。不耐水湿。喜疏松、排水良好的土壤。喜温暖，不耐寒冷。冬季需要5℃—10℃的温度。不耐潮湿，过湿则易烂根致死。
主要用途
宜盆栽观赏.因触碰后可散发出令人舒适的香气而享有“碰碰香”的美称。又因其香味浓甜，颇似苹果香味，故又享有“苹果香”美誉。闻之令人神清气爽，市场受宠。适宜盆栽，宜放置在高处或悬吊在室内，也可作几案、书桌的点缀品。叶片泡茶、酒，奇香诱人。提神醒脑，清热解暑，驱避蚊虫。
繁殖培育
扦插法繁殖，约20天左右可生根，生根后即可移植在小花盆中。很容易栽培。比较耐旱，忌长期渍水。喜欢阳光充足的环境。适度修剪可促进分枝，生长健壮。
药用功效
打汁加蜜生食缓解喉咙痛 煮成茶饮可缓解肠胃胀气 及感冒捣烂后外敷可消炎消肿并可保养皮肤。
