4、主要切花的保鲜的过程 花卉种类繁多,列举几种主要切花的保鲜技术,其他接近类似的可参照操作进行。以菊花为例,由于菊花采收后10 个小时再插入水中,仍能保持新鲜,故短途运输不必采取特别措施,长途运输时必须保鲜处理。采收采插入预处液中。需要开花时再插入开花液 ,在相对湿度60%-70%、有光照的室内,5-10天可以开花。花的质量优于温室生长的花朵。
玫瑰的采收和保鲜
1、 采收: 玫瑰的采收时期是否 适当,对品质和瓶插寿命极为重要。采收过早,花头容易低垂,影响茎部输送水分至花头而致早凋;采收过迟,又会缩短瓶插寿命。通常,红、 粉色品种的花以萼片反卷、有1-2瓣略微张开时切花为宜,黄色品种的花可略早于红色品种,而白色品种则略晚于红色品种。
2、 保鲜: 切花 切取后按长度分级,1小时后吸水,然后每10支一束捆好,用纸稍加包装,装箱上市。若需贮运,应尽快将切花移入冷室,以除去田间热。经过 预冷的花,转入1℃的容器内保存,用蜡纸或透明薄膜包好花头加以保护,再移入冷室,先把茎基插入含有1%-3%糖、100-200毫克/升8-HQS及硫酸铝、柠檬酸或硝酸银溶液中3-4小时,然后取出贮存。贮运前,干贮的花应再切除花枝基部1厘米左右,并插入含有糖的杀菌液中4-6小时,然后用专门容器装运。
另外,也有人提出玫瑰切花保鲜的最佳方法为:早上8时以前,将含苞待放的花蕾采下,浸水4小时后基部浸入水中切5厘米 ,然后每20支一束用高密聚乙烯塑料袋包裹,袋内放入O2 吸收剂或蓄冷剂,装入有孔纸箱中,在5℃下预冷4小时,再通过空运或冷藏车送往市 场或消费者手中。