中文名：慈菇
别称：剪刀草、燕尾草、蔬卵
拉丁学名：Sagittaria sagittifolia L.
科属：泽泻科慈菇属
产地分布：我国东北、华北、西北、华东等地
慈菇是一种多年生草本植物，其富含多重营养成分，具有较高的经济价值。慈菇不仅可作蔬菜，而且还有药用功能，鲜慈菇切碎，加上适量的冰糖和豆油煎煮，临睡前服用可治疗肺结核引起的咳血。另外，将慈菇捣烂与生姜汁调匀，涂敷于皮肤肿痛处，有消炎、退肿、止痛之效。
图片：慈菇图片
