药用大黄为高大草本,高1.5-2米,根及根状茎粗壮,内部黄色。茎粗壮,中空,具细沟棱,被白色短毛,上部及节部较密。基生叶大型,叶片近圆形,稀极宽卵圆形,叶上面光滑无毛,偶在脉上有疏短毛,下面具淡棕色短毛;大型圆锥花序,分枝开展,花簇互生,绿色到黄白色;果实长圆状椭圆形,种子宽卵形。花期5-6月,果期8-9月。本种粗大的根状茎及根供药用。